こんにちは。
相変わらず時差ボケ満喫中のわかりんです。
→夜11時前には寝て（しまっている）、朝4時に起きてます。
ハワイでは昼間は海でのんびりし、夕日が落ちる前にシャワーを浴びて、お化粧して、ちょっとおめかしして出かけるっていうのが定番でした。
最近日本でもよく見かけるようになりましたが、ハワイでも時間限定で、自慢のお料理やお酒をリーズナブルに味わえるハッピーアワーを設定しているお店が多くて、ディナー前にバーで軽く1杯なんて、普段はできないことだし、何よりこんな夕日を見ながら１日終えられるなんて、本当に幸せだなぁって毎日思ってました。（笑）
特にハレクラニのバー「House Without Key」は最高のロケーション。
心地よい風を受けながら、海に落ちる夕日を背に舞うカノエミラーさんのサンセットフラは本当に美しく優雅で、もううっとり～。
≪材料≫
ステーキ用のお肉（写真はサーロインステーキ1枚を4枚にカット）
にんにく：1個
ズッキーニ：1本
レタス：数枚
バケット：1本（写真はガーリックトーストを使ってます。）
バター
＝マスタードマヨネーズ＝
マヨネーズ：大さじ2
粒マスタード：大さじ1
お醤油：小さじ1
≪作り方≫
①フライパンに油をひいてにんにくを炒め、そこにお肉を入れて、こんがり焼きます。
（そのとき、にんにくは焦げないようにフライパンに隅によけてください。）
②ズッキーニは長さを半分にし、それをまた縦に半分に割り、肉をひきあげたあとのフライパンで焼きます。
③バゲットを適当なサイズにカットし、横から切れ込みを入れ、内側にバターを塗ります。
④③にレタスとズッキーニ、ちょうどいいサイズにカットしたお肉＋いっしょにローストしたガーリックをはさみ、マスタードマヨネーズソースをかけて、出来上がり☆
＜ステーキサンドの巨匠＞
"Morton's the Steakhouse, Honoll"
知るひとぞ知るアラモアナ･センターにある高級ステーキハウス｢モートンズ｣です。
ここでも、平日17時～19時は「モティーニ・ナイト」と称して、通常＄10のマティーニ4種類が全て＄3で味わえるうえ、ププ（ハワイ語でおつまみのこと）として、モートンが誇るフィレ･ミニヨンのステーキサンド（やはり自家製マスタード・マヨネーズで味付けしてる）
が無料でついてきます。
海外のステーキハウスのステーキなんて、ボリュームありすぎてとても食べきれません！
ので、これで充分♪（っていうかこれが美味しい♪）
隔週水曜日担当：わかりん
ジャンク料理を食べてきたんですね。羨ましいです。
それにしても、もう２０回ですね！すごい
いつもご支援ありがとうね。
（私いつもぎりぎりにしか書かないから！）
また実際にも食べてもらえるといいなと思います☆