翌日は『美ら海水族館』に行き、そして３日目。
この日は、まなもの友達のこぐっちゃんが、沖縄ドライブに連れて行ってくれました。
まず向かったのは、読谷村にある『Gala 青い海』。
ムチャクチャのどかな小高い丘の上で、
こぐっちゃん一押しの塩作り体験ができます。
５倍に濃縮した海水を石鍋にいれて煮込むこと数分。
あっという間に完成です。
できた塩は、塩壷に入れて持って帰ることができます。
手作り塩、おいしいです。
塩作り体験の後は、地元の人じゃ絶対分からないような山奥にある、
沖縄そばの店『大家（うふやー）』へ。
すごい山奥なのに観光バスも来るような人気店です。
沖縄は、料理が何でもおいしかったなあ。
沖縄担当：175
最近、
年末ということもあり、
沖縄そばブーム、再到来！
（もち、マイブーム）
那覇市に、採点の厳しいこの私が、
思わず☆５個つけたそば屋を発見しました！
沖縄での最後の年越し、
スーパーに出回る、
いつもより少しめでたいカップのそば
をいまからとても楽しみにしている今日この頃です。
これはこぐっちゃん！
まさか市内に５つ星沖縄そば屋さんがあったとはね〜。
食べに行けなくて残念です。
来年は東京で沖縄そば屋探しお願いします。
また来年遊びましょう。
よいお年を！