日本のすばらしさは、
トイレの水がよく流れることなのは間違いありませんが、
水といえば、最近、仮想水（バーチャル・ウォーター）という
考え方について知りました。
これは、海外から輸入した農作物や工業製品をもし国内だけで
生産したと仮定したときに必要になる水の量のことです。
例えば、牛肉。特に神戸牛なんかがおいしいのですが、
牛が生きていくのには、毎日たくさんの水が必要になります。
これをトータルしていくと、牛肉１００グラムあたり、
だいたい２トンの水が必要になるそうです。
というような計算で考えていくと、
例えば、牛乳コップ１杯には１１０リットル、
チーズバーガー１個には１０５０リットル、
牛丼並みには１８９０リットル、
ビール一杯には５２リットル、
こんな感じで水が必要になっているそうです。
ちなみに日本では、年間１１兆円分の食料が賞味期限切れなどで
廃棄されているらしいです。
調査員：175
